Varkonyi begann, Poker zu spielen, als er am Massachusetts Institute of Technology studierte. Nach seinem Abschluss 1983 (mit Graden in Elektrotechnik und Informatik und von der MIT Sloan School of Management) wurde er Investmentbankier in Brooklyn, New York. Diesen Beruf übte er einige Jahre lang aus, bevor er begann, in Turnieren Poker zu spiel...